Die Marille, eine Vinschger Kostbarkeit

Wenn in der Stube drei Marillen auf dem Tisch liegen, dann duftet der ganze Raum. Und nirgends, da sind sich die Fachleute einig, gedeiht die Marille besser als im Vinschgau.

Die Marille ist eigentlich eine Südfrucht und liebt Wärme und Sonne, wenig Regen, reichlich Wind und lockere, nicht zu fette Böden. Begebenheiten die perfekt zum Vinschger Klima passen.

Hausfrauen schwören auf die Vinschger Marillen, für Knödel oder Marmelade gibt es keine bessere Sorte.