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Beeren aus dem Vinschgau

Gemüse und Erdbeeren aus dem Vinschgau, oder noch genauer aus dem Martelltal, dem Beerental, sind schmackhafte und gesunde Verfüh­rer. Die Marteller Erdbeeren sind, ebenso wie Johannisbeeren, Himbeeren und sonsti­ge Waldfrüchte, besonders fruchtig und aromatisch. Lage, Klima und auf­merksame Pflege sind ausschlaggebend für ihre einzigartige Qualität.

Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren können ohne Reue auch in größeren Mengen gegessen werden, da sie leicht verdaulich und äußerst kaloriearm sind. Sie sind von hohem diätischen Wert und haben blutbildnende und -reinigende Wirkung.

Vinschger Spezialitäten
 
Kurioses rund um die Beeren
  • Die Anbaufläche von Beeren liegt im Martelltal zwischen 1.000 m und 1.600 m.
  • In den höheren Lagen wachsen die Früchte langsamer und können so ihr Aroma besser entfalten.
  • Erntezeit ist Mitte Juni - Ende August
  • Kontrollen durch die Schutzmarke Südtirol garantieren hohe Qualität.

Mehr Infos:

  • Einkehren
Tarscher Alm
Schutzhütte Zufallhütte
Restaurant Himmelreich
Restaurant Winkler
Pic Nic Bar Fussgängerzone Schlanders
Gasthof Sonne Stilfs
Restaurant Hotel Lamm
Pizzeria Stern in Prad